|
|
2. Классификация ферментов. Принцип, по
которому осуществляется классификация ферментов – это разделение по типу
катализируемой реакции: 1. Оксидоредуктазы
– катализируют окислительно-восстановительные реакции. Название фермента
складывается из названия восстановителя, названия окислителя и названия
класса (например, лактатНАДоксидоредуктаза). Часто содержит НАД, НАДФ. 2. Трансферазы –
катализируют перенос различных функциональных групп внутри молекулы или от
донора к акцептору (между двумя молекулами): пексокиназа (ускоряет перенос
остатка фосфорной кислоты от молекулы АТФ к глюкозе – фосфотраснфераза). 3. Гидролазы –
катализируют гидролитическое расщепление связей (т.е. с участием молекулы
воды): липаза – ускоряет внешний гидролиз, т.е. гидролиз a-сложноэфирных
связей в молекулах триглицеридов (жиров). 4. Лиазы –
катализируют расщепление связей способом, отличным от гидролиза или окисления
(распад по связям С-С, С-N, C-O и т.д.) CH3-CO-COOH => СН3-СОН + СО2
(карбоксилаза 2-оксопропионовой кислоты). 5. Изомеразы –
катализируют взаимопревращение различных изомеров: три-озо-фосфатизомераза –
ускоряет перенос атомов Н в следующей реакции (превращение
3-фосфоглицеринового альдегида в фосфо-диокси-ацетон): |
|
|
|
|
|||
|
6. Лигазы
(синтетазы) – катализируют образование связей в реакции конденсации двух
различных соединений. При этом используется энергия АТФ. Также катализируют
ускорение реакций синтеза С-N связей (пантотенат-синтетаза), С-С, С-О, C-S. |
|||
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
Copyright © Tehnologam.narod.ru
|
|||
